Не варто нехтувати річковими раками – так, над ними потрібно багато попрацювати, але ж воно того варте! Раки давно ценяется по всьому світу, як надзвичайно корисний делікатес. Адже білок, яким багаті раки, легко засвоюється в організмі. І насолоджуватися раками можна не тільки з пивом – краще спробуйте приготувати суп з раками – він надзвичайно смачний, корисний і поживний. А що найдивніше, при цьому він ще й не дуже калорійний.

Інгредієнти:

Бульйон яловичий 0.5 літр

Пиво світле 0.5 літр

Яйце куряче 6.0 шт

Вершки ~ 20% 200.0 мл